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食べることをどう考えるのか : 現代を生きる食の倫理 / 橋本直樹著

タベル コト オ ドウ カンガエルノカ : ゲンダイ オ イキル ショク ノ リンリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2018.1
本文言語 日本語
大きさ x, 207p : 挿図, 地図 ; 19cm
一般注記 参考資料: p204-207
著者標目 橋本, 直樹 <ハシモト, ナオキ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784811905242
NCID BB25540825 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||H 20067816
9784811905242

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