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ドーナツの歴史物語 / ヘザー・デランシー・ハンウィック著 ; 伊藤綺訳

ドーナツ ノ レキシ モノガタリ

(お菓子の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.10
本文言語 日本語
大きさ 206p ; 20cm
別書名 原タイトル:Doughnut : a global history
一般注記 参考文献: p182-184
著者標目 Hunwick, Heather Delancey
伊藤, 綺 <イトウ, アヤ>
件 名 BSH:菓子 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784562052523
NCID BB19969004 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||H 20064501
9784562052523
高校 一般
383.8||H 70066011
9784562052523

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