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ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著

ファッション フード アリマス : ハヤリ ノ タベモノ クロニクル 1970 2010

データ種別 図書
出版者 東京 : 紀伊国屋書店
出版年 2013.3
本文言語 日本語
大きさ 380p ; 18cm
別書名 その他のタイトル:A chronicle of fashon food 1970-2010
異なりアクセスタイトル:ファッションフードあります : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
一般注記 『scripta』9号-20号 (2008年10月-2011年7月) までの連載に加筆修正したもの
参考文献: p353-355
ファッションフード年表: p357-380
著者標目 畑中, 三応子(1958-) <ハタナカ, ミオコ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史
BSH:流行 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784314010979
NCID BB11901914 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||H 20061058
9784314010979

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