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小林カツ代と栗原はるみ : 料理研究家とその時代 / 阿古真理著

コバヤシ カツヨ ト クリハラ ハルミ : リョウリ ケンキュウカ ト ソノ ジダイ

(新潮新書;617)
データ種別 図書
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2015.5
本文言語 日本語
大きさ 255p : 肖像 ; 18cm
著者標目 阿古, 真理 <アコ, マリ>
件 名 BSH:料理 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784106106170
NCID BB1859658X WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階文庫・新書
383.8||A 30017836
9784106106170
高校 文庫・新書
383.81||A 81005858
9784106106170

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