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受け継ぎ創る食べごとの文化 / 奥村彪生文 ; 上野直大絵

ウケツギ ツクル タベゴト ノ ブンカ

(おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文;13)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.9
本文言語 日本語
大きさ 32p ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食べごとの文化 : 受け継ぎ創る
著者標目 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ>
上野, 直大(1965-) <ウエノ, ナオヒロ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 4540061011
NCID BA78604259 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||O||13 20055586
4540061011

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