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吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著

キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ

(歴史文化ライブラリー;310)
データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2010.12
本文言語 日本語
大きさ 7, 205p : 肖像 ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道
著者標目 末廣, 幸代 <スエヒロ, サチヨ>
件 名 BSH:湯木, 貞一
分 類 NDC8:289.1
NDC9:289.1
ISBN 9784642057103
NCID BB0400171X WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
289.1||S 20068430
9784642057103

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