目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編
メ デ ミル ショクヒン エイセイ ケンサホウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1989.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 318p ; 27cm |
| 著者標目 | 春田, 三佐夫(1919-) <ハルタ, ミサオ> 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 宇田川, 俊一 <ウダガワ, シュンイチ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| NCID | BN03737729 |
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