これ、台所でつくれます。 : 発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで / 農山漁村文化協会編
コレ ダイドコロ デ ツクレマス : ハッコウ ツケモノ カラ テウチメン ベーコン チーズ マデ
(うかたまbooks)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
2022.10 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
135p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:これ台所でつくれます : 発酵漬物から手打ち麺ベーコンチーズまで |
一般注記 |
タイトルは奥付による 2022年4月1日発行「別冊うかたま これ、台所でつくれます。」を書籍化したもの |
著者標目 |
農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
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件 名 |
BSH:料理 NDLSH:料理 |
分 類 |
NDC9:596 NDC10:596 NDLC:Y73 |
ISBN |
9784540221668 |
NCID |
BC17387264
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