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これ、台所でつくれます。 : 発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで / 農山漁村文化協会編

コレ ダイドコロ デ ツクレマス : ハッコウ ツケモノ カラ テウチメン ベーコン チーズ マデ

(うかたまbooks)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2022.10
本文言語 jpn
大きさ 135p : 挿図, 肖像 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:これ台所でつくれます : 発酵漬物から手打ち麺ベーコンチーズまで
一般注記 タイトルは奥付による
2022年4月1日発行「別冊うかたま これ、台所でつくれます。」を書籍化したもの
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件 名 BSH:料理
NDLSH:料理
分 類 NDC9:596
NDC10:596
NDLC:Y73
ISBN 9784540221668
NCID BC17387264

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||N 10194024
9784540221668

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