| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2021.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | iv, 197p ; 26cm |
| 一般注記 | 監修:全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 奥付の版表示:第10版 参考資料: p [163] -191 索引: p193-197 |
| 著者標目 | 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> 草間, かおる <クサマ, カオル> 村山, 伸子 <ムラヤマ, ノブコ> 全国栄養士養成施設協会 <ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ> 日本栄養士会 <ニホン エイヨウシカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784804114293 |
| NCID | BC08181009 |
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