データ種別 |
図書 |
版 |
改訂版第3刷 |
出版者 |
東京 : 建帛社 |
出版年 |
2018.3- |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
218p ; 26cm |
一般注記 |
その他の編著者: 川端晶子, 鈴野弘子, 永島伸浩 その他の著者: 大迫早苗, 澤山茂, 杉山法子, 玉木有子, 村山篤子 |
著者標目 |
河内, 一行 <カワウチ, カズユキ> 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ> 鈴野, 弘子 <スズノ, ヒロコ> 永島, 伸浩 <ナガシマ, ノブヒロ>
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件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC9:596.21 |
ISBN |
9784767906294 |
NCID |
BB25708876
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