イタリアンのきほん、完全レシピ : 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。 / 吉川敏明著
イタリアン ノ キホン、カンゼン レシピ : 「エル・カンピドイオ」ヨシカワ トシアキ ノ オイシイ リユウ。
(一流シェフのお料理レッスン)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 世界文化社 |
| 出版年 | 2016.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 128p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:イタリアンのきほん完全レシピ : エルカンピドイオ吉川敏明のおいしい理由 |
| 著者標目 | 吉川, 敏明(1946-) <ヨシカワ, トシアキ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋)-イタリア |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| ISBN | 9784418163250 |
| NCID | BB21624719 |
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