美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

農家が教えるわが家の農産加工 / 農文協編

ノウカ ガ オシエル ワガヤ ノ ノウサン カコウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2010.9
本文言語 jpn
大きさ 191p ; 26cm
別書名 奥付タイトル:わが家の農産加工 : 農家が教える
背表紙タイトル:農家が教えるわが家の農産加工 : ハム、ソーセージ、くん製、干物、もち、ケチャップ、ジャム、ジュース、梅干しほか
一般注記 「別冊 現代農業」2010年1月号を単行本化したもの
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件 名 BSH:料理
BSH:保存食品
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784540102653
NCID BB0359333X

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||N 20061434
9784540102653

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ