食品安全の事典 / 日本食品衛生学会編集
ショクヒン アンゼン ノ ジテン
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 |
2009.5 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
xiv, 643p ; 27cm |
| 著者標目 |
日本食品衛生学会 <ニホン ショクヒン エイセイ ガッカイ>
|
| ISBN |
9784254430967 |
| NCID |
BA90004727
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