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日本の伝統食品事典 / 日本伝統食品研究会編

ニホン ノ デントウ ショクヒン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2007.10
本文言語 jpn
大きさ xvi, 613, 5p ; 22cm
著者標目 日本伝統食品研究会 <ニホン デントウ ショクヒン ケンキュウカイ>
件　名 BSH:農産製造-便覧
BSH:水産物-便覧
分　類 NDC8:619.036
NDC9:619.036
NCID BA8353277X

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
588.03||N 10171244
9784254430998

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