新調理学実習 : Cooking / 調理指導研究会編
シン チョウリガク ジッシュウ
データ種別 |
図書 |
版 |
訂正版 |
出版者 |
東京 : 光生館 |
出版年 |
2006.1 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
191p ; 26cm |
一般注記 |
参考文献: p185 |
著者標目 |
調理指導研究会 <チョウリ シドウ ケンキュウカイ>
|
件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 |
NCID |
BA77941344
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
検索結果一覧に戻る
ページトップ
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.