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食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策 / 高橋梯二, 池戸重信著

ショクヒン ノ アンゼン ト ヒンシツ カクホ : ニチベイオウ ノ セイド ト セイサク

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
本文言語 jpn
大きさ 252p : 挿図 ; 22cm
一般注記 参考文献: p246-252
著者標目 高橋, 梯二 <タカハシ, テイジ>
池戸, 重信 <イケド, シゲノブ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:品質表示
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NCID BA76640615

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.54||T 10170046
454005323X

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