廣川食品衛生辞典 / 井上哲男, 河村太郎, 義平邦利編
ヒロカワ ショクヒン エイセイ ジテン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 廣川書店 |
出版年 |
2000.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vii, 652p ; 27cm |
別書名 |
奥付タイトル:食品衛生辞典 |
著者標目 |
井上, 哲男(1912-) <イノウエ, テツオ> 河村, 太郎 <カワムラ, タロウ> 義平, 邦利 <ヨシヒラ, クニトシ>
|
件 名 |
NDLSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC9:498.54 |
NCID |
BA48334348
|
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