美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索

検索結果一覧に戻る

cover

他の検索サイト

プロのためのわかりやすい日本料理 / 畑耕一郎著

プロ ノ タメ ノ ワカリヤスイ ニホン リョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1998.7
本文言語 jpn
大きさ 339p ; 27cm
一般注記 用語解説: p6-8
主材料別料理索引: p324-325
著者標目 畑, 耕一郎 <ハタ, コウイチロウ>
件　名 NDLSH:日本料理
分　類 NDC9:596.21
NCID BA40218208

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596.21||H 10155072
4388057924

書誌詳細を非表示

類似資料

  1. 1
    cover
    あえもの / 農山漁村文化協会編
  2. 2
    cover
    鍋もの 汁もの / 農山漁村文化協会編
  3. 3
    cover
    夏のおかず / 農山漁村文化協会編
  4. 4
    cover
    冬のおかず / 農山漁村文化協会編
  5. 5
    cover
    Text Book日本料理
  6. 6
    cover
    京の旧家の台所から / 澤村市子著
  7. 7
    cover
    秋のおかず / 農山漁村文化協会編
  8. 8
    cover
    お通し前菜便利集 / 田中博敏著
  9. 9
    cover
    春秋 : 日本語版 / 杉本貴志著 : 岩立マーシャ著
  10. 10
    cover
    懐石料理を知ろう : 日本各地の和食 / こどもくらぶ編

検索結果一覧に戻る ページトップ

図書館サービス

利用者サービス

Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.