原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
ゲンショク ショクヒン ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版増補 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1998.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 300p ; 27cm |
| 一般注記 | 参考文献: p284 企画: 小原哲二郎, 住江金之 |
| 著者標目 | 井上, 四郎(1929-) 編集 <イノウエ, シロウ> 菅原, 竜幸(1931-) 編集 <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 図鑑 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:596.038 NDC8:498.5 |
| NCID | BA35211141 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
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596.038||S | 10155880 |
|
4767960703 |
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