ニューライブラリー家庭科 : 資料+成分表 / 実教出版編修部著
ニュー ライブラリー カテイカ : シリョウ + セイブンヒョウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 実教出版 |
出版年 |
[2021] |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
24,348p ; 26cm |
一般注記 |
日本食品標準成分表2015準拠 付:図(1枚) 保育、消費生活等のテーマ別に、関連するデータや特集記事を収録するほか、日本食品標準成分表2015に準拠した食品ライブラリーを掲載。調理の基礎等をまとめたシートつき。書き込み式の折り込みページあり。 |
著者標目 |
実教出版 <ジッキョウ シュッパン>
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件 名 |
BSH:家政 |
分 類 |
NDC9:590 NDC10:590 |
ISBN |
9784407350159 |
NCID |
BC06199761
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