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栄養素でわかる食品と健康 : WEB連動テキスト / 柴田克己, 木戸康博共編著

エイヨウソ デ ワカル ショクヒン ト ケンコウ : Web レンドウ テキスト

データ種別 図書
出版者 東京 : 培風館
出版年 2016.4
本文言語 jpn
大きさ vi, 199p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:栄養素でわかる食品と健康 : WEB連動テキスト
著者標目 柴田, 克己 <シバタ, カツミ>
木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ>
件 名 BSH:食品
BSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN 9784563073657
NCID BB21526378

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.5||S 10186545
9784563073657

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