食べる世界地図 / ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳
タベル セカイ チズ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : エクスナレッジ |
出版年 |
2015.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
431p : 挿図, 地図 ; 19cm |
別書名 |
原タイトル:The edible atlas : around the world in thirty-nine cuisines |
一般注記 |
参考図書: p424-431 |
著者標目 |
Holland, Mina 清水, 由貴子 <シミズ, ユキコ>
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件 名 |
BSH:食生活 NDLSH:食生活 NDLSH:料理 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:596 |
ISBN |
9784767819587 |
NCID |
BB18564007
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