データ種別 | 図書 |
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出版者 | New York : Wiley |
出版年 | c1993 |
本文言語 | eng |
大きさ | vi, 330 p. : ill. ; 45 cm |
別書名 | その他のタイトル:International dictionary of food and nutrition |
著者標目 | *Anderson, Kenneth, 1921- Anderson, Lois E. |
件 名 | LCSH:Food -- Dictionaries LCSH:Cookery -- Dictionaries LCSH:Nutrition -- dictionaries |
分 類 | LCC:TX349 DC20:641/.03 |
NCID | BA23067398 |