味覚の科学 / 佐藤昌康編
ミカク ノ カガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1981.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | ix, 282p ; 22cm |
| 一般注記 | 各章末:参考文献 |
| 著者標目 | 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス> |
| 件 名 | NDLSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:481.37 NDLC:RA421 |
| NCID | BN00740079 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
|
491.377||S | 10141111 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.