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Visual栄養学テキスト

Visual エイヨウガクテキスト

データ種別	図書
出版者	東京 : 中山書店
本文言語	und
大きさ	冊 ; 30cm
別書名	奥付タイトル:Visual栄養学テキストシリーズ異なりアクセスタイトル:Visual (ヴィジュアル) 栄養学テキスト異なりアクセスタイトル:ヴィジュアル栄養学テキスト
NCID	BB21411693


1	. 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 1 解剖生理学 / 福島光夫編集東京 : 中山書店 , 2016.12
2	. 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 2 生化学 / 岡純, 田中進編集東京 : 中山書店 , 2016.11
3	臨床栄養学 / 本田佳子編集 1 総論,2 各論. - 東京 : 中山書店 , 2016.3
4	. 人体の構造と機能および疾病の成り立ち ; 3 疾病の成り立ち / 田中清編東京 : 中山書店 , 2017.9
5	. 食べ物と健康 ; 2 食品学各論 : 食品の分類・特性・利用 / 土居幸雄編集東京 : 中山書店 , 2018.1
6	. 食べ物と健康 ; 1 食品学総論 : 食品の成分と機能 / 寺尾純二, 村上明編集東京 : 中山書店 , 2018.1
7	. 食べ物と健康 ; 4 調理学 : 食品の調理と食事設計 / 山崎英恵編集東京 : 中山書店 , 2018.10
8	. 食べ物と健康 ; 3 食品衛生学 : 食品の安全と衛生管理 / 岸本満編集東京 : 中山書店 , 2019.1