食べ物と健康
タベモノ ト ケンコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 樹村房 |
| 本文言語 | und |
| 一般注記 | 総編集:荒井綜一 [ほか] |
| NCID | BA85674323 |
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| 1 | 1 食品学総論 : 管理栄養士・栄養士 / 森田潤司編著 ; 浅野勉 [ほか] 著 新訂. - 東京 : 樹村房 , 2008.4 |
| 2 | 2 食品学各論 : 管理栄養士・栄養士 / 高野克己編著 : 池田恵美子 [ほか] 著 新訂. - 東京 : 樹村房 , 2008.4 |
| 3 | 3 食品加工と加工食品 : 管理栄養士・栄養士 / 菊池修平編著 ; 池田惠美子[ほか]著 新訂. - 東京 : 樹村房 , 2009.4 |
| 4 | 4 食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士 / 安田和男編著 ; 阿部尚樹 [ほか] 著 東京 : 樹村房 , 2008.4 |
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