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エスカベーシック

エスカ ベーシック

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2008.4-
本文言語 und
大きさ 冊 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:Eskka basic series
NCID BA86222484

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1 食べ物と健康 / 田島眞編著 ; 三浦理代, 秋田修, 西島基弘著 東京 : 同文書院 , 2008.4
2 解剖生理学 / 奈良信雄著 東京 : 同文書院 , 2008.5
3 生化学 / 奈良信雄著 東京 : 同文書院 , 2008.4
4 食べ物と健康 : 調理学 / 渋川祥子編著 ; 今井悦子, 杉山久仁子, 大石恭子著 東京 : 同文書院 , 2009.4
5 基礎栄養学 / 江指隆年編著 ; 台蔵彩子著 東京 : 同文書院 , 2010.4
6 社会・環境と健康 / 河原和夫著 東京 : 同文書院 , 2010.4
7 臨床医学概論 / 奈良信雄著 東京 : 同文書院 , 2010.3
8 給食の運営 : 計画と実務 / 芦川修貮編著 : 伊澤正利 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2011.4
9 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2012.4
10 栄養指導論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2012.4
11 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 2014.4
12 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 第4版. - 東京 : 同文書院 , 2015.4
13 基礎栄養学 / 江指隆年, 台蔵彩子著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 2016.4
14 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 第5版. - 東京 : 同文書院 , 2016.4
15 給食の運営管理論 : 計画と実務 / 芦川修貮編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著 新訂版. - 東京 : 同文書院 , 2018.3
16 栄養指導論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 2018.4
17 公衆栄養学概論 / 芦川修貮監修 ; 古畑公, 田中弘之編著 2019/2020. - 東京 : 同文書院 , 2019.4
18 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 2020/2021. - 第9版. - 東京 : 同文書院 , 2020.4
19 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 2021/2022. - 東京 : 同文書院 , 2021.4
20 公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 2022/2023. - 東京 : 同文書院 , 2022.4

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