たんぱく質・脂質はおいしい! : 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素 / 日本食肉消費総合センター [編]
タンパクシツ シシツ ハ オイシイ : セイメイ イジ ノ シュヤク ケンコウナ クラシ オ ササエル エイヨウソ
(食肉の栄養・機能と健康;2023)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 日本食肉消費総合センター |
出版年 |
[20243] |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
64p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
一般注記 |
表紙裏の責任表示: 食肉情報等普及・啓発事業企画委員会 [編] 出版年は「はじめに」による 裏表紙に「令和5年度 食肉情報等普及・啓発事業」とあり |
著者標目 |
日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター>
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件 名 |
NDLSH:肉・肉製品 NDLSH:栄養 NDLSH:食品 |
分 類 |
NDC8:498.51 NDC8:648.2 |
NCID |
BD06009240
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