イラストで楽しくまなぶ転ばぬ先の生化学 : 栄養治療に役立つ!栄養素のはたらきがわかる! / 北島幸枝編著
イラスト デ タノシク マナブ コロバヌ サキ ノ セイカガク : エイヨウ チリョウ ニ ヤクダツ エイヨウソ ノ ハタラキ ガ ワカル
(Nutrition care;2023年冬季増刊(通巻211号))
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