盛りつけの基本とアイデア : ワンランク上の食卓を目指す / 河合真由子監修 : いつもの料理がもっと美味しくなる!
モリツケ ノ キホン ト アイデア : ワンランク ウエ ノ ショクタク オ メザス : イツモ ノ リョウリ ガ モット オイシク ナル
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 成美堂出版 |
出版年 |
2023.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
143p ; 22cm |
著者標目 |
河合, 真由子 <カワイ, マユコ>
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件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC9:596 NDC10:596 |
ISBN |
9784415333144 |
NCID |
BD04609702
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