美作大学OPAC

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盛りつけの基本とアイデア : ワンランク上の食卓を目指す / 河合真由子監修 : いつもの料理がもっと美味しくなる!

モリツケ ノ キホン ト アイデア : ワンランク ウエ ノ ショクタク オ メザス : イツモ ノ リョウリ ガ モット オイシク ナル

データ種別 図書
出版者 東京 : 成美堂出版
出版年 2023.12
本文言語 jpn
大きさ 143p ; 22cm
著者標目 河合, 真由子 <カワイ, マユコ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC9:596
NDC10:596
ISBN 9784415333144
NCID BD04609702

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||K 10195876
9784415333144

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