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災害食の事典 / 日本災害食学会監修

サイガイショク ノ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2023.9
本文言語 jpn
大きさ xii, 296p : 挿図 ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:Encyclopedia of disaster food
一般注記 文献あり
著者標目 日本災害食学会 <ニホン サイガイショク ガッカイ>
件 名 BSH:災害予防 -- 便覧
BSH:食品 -- 便覧
分 類 NDC9:369.3
NDC10:369.3
ISBN 9784254610666
NCID BD03668615

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
369.3||N 10195596
9784254610666

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