| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第8版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2023.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | xii, 305p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Public health nutrition |
| 一般注記 | 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 公衆栄養の歴史 三好美紀編: p277-284 参考図書: p296-298 |
| 著者標目 | 吉池, 信男 <ヨシイケ, ノブオ> 林, 宏一 <ハヤシ, コウイチ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NLM:QU145 |
| ISBN | 9784524233915 |
| NCID | BD01631057 |
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