知っておきたい!インドごはんの常識 : イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで / パンカジ・シャルマ文 ; アリス・シャルバン絵 ; サンドラ・サルマンジーレシピ ; 関根光宏訳
シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ : イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2023.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 128p ; 22cm |
| 一般注記 | 原タイトル:La cuisine indienne illustrée |
| 著者標目 | Sharma,Pankaj <シャルマ, パンカジ> Charbin,Alice <シャルバン, アリス> Salmandjee,Sandra <サルマンジー, サンドラ> 関根, 光宏 <セキネ, ミツヒロ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- インド BSH:料理(インド) NDLSH:食生活 -- インド NDLSH:インド料理 |
| 分 類 | NDC9:383.825 NDC10:383.825 NDLC:GE631 |
| ISBN | 9784562072613 |
| NCID | BD01105112 |
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