47都道府県日本全国地元食図鑑 / 菅原佳己著
47 トドウ フケン ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2022.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 166p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:47 prefectures Nihon zenkoku jimoto shoku zukan 異なりアクセスタイトル:日本全国地元食図鑑 : 47都道府県 異なりアクセスタイトル:47都道府県日本全国地元食図鑑 |
| 一般注記 | 朝日新聞土曜版『be』の連載「お宝発見ご当地食」 (2019年4月9日～2022年1月15日) を加筆・修正したもの |
| 著者標目 | 菅原, 佳己(1965-) <スガワラ, ヨシミ> |
| 件 名 | BSH:食品 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:596 NDC10:596 NDLC:Y88 NDC10:588 |
| ISBN | 9784582632286 |
| NCID | BC14105435 |
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