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スパイスカレーの教科書 : 理由がわかればもっと美味しく作れる! / 東京カリ〜番長著

スパイス カレー ノ キョウカショ : リユウ ガ ワカレバ モット オイシク ツクレル

データ種別 図書
出版者 東京 : ナツメ社
出版年 2022.7
本文言語 jpn
大きさ 223p : 挿図 ; 21cm
一般注記 監修: 水野仁輔
日本のカレー史: p28-29
参考文献: 巻末
著者標目 みずの, じんすけ(1974-) <ミズノ, ジンスケ>
東京カリ〜番長 <トウキョウ カリー バンチョウ>
件 名 BSH:カレー
BSH:香辛料
NDLSH:カレー
NDLSH:香辛料
分 類 NDC9:596
NDC10:596
NDLC:Y73
NDC10:596.3
ISBN 9784816372223
NCID BC15388390

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||T 20072486
9784816372223

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