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プロのベジミートレシピ : 88品がヴィーガン料理。代替肉をおいしく使うアイデアとコツ / 柴田書店編

プロ ノ ベジミート レシピ : 88ピン ガ ヴィーガン リョウリ。ダイタイニク オ オイシク ツカウ アイデア ト コツ

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2022.6
本文言語 jpn
大きさ 159p : 挿図 ; 26cm
別書名 表紙タイトル:Vage meat
異なりアクセスタイトル:プロのベジミートレシピ : 88品がヴィーガン料理代替肉をおいしく使うアイデアとコツ
著者標目 柴田書店 <シバタ ショテン>
件 名 BSH:料理 -- 野菜
BSH:菜食
NDLSH:料理(豆)
NDLSH:菜食
分 類 NDC9:596.37
NDC10:596.37
NDLC:Y73
ISBN 9784388063482
NCID BC14933550

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.3||S 10193399
9784388063482

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