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食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著 ; 高橋正郎監修 = FOOD ECONOMICS

ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ

データ種別 図書
第6版
出版者 東京 : オーム社
出版年 2022.3
本文言語 jpn
大きさ 8,259p ; 21cm
一般注記 文献:p251〜254
著者標目 清水, みゆき <シミズ, ミユキ>
高橋, 正郎 <タカハシ, マサオ>
件 名 BSH:食糧問題
NDLSH:食糧問題 -- 日本
NDLSH:食料品
分 類 NDC9:611.3
NDC10:611.3
NDLC:DM171
ISBN 9784274228223
NCID BC13482762

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階一般
611.3||S 10193064
9784274228223

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