ゼロからわかる栄養系微生物学 / 藤原永年, 岩田建共著
ゼロ カラ ワカル エイヨウケイ ビセイブツガク
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 南江堂 |
| 出版年 |
2021.9 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
x, 172p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:Basic microbiology for food nutrition
異なりアクセスタイトル:栄養系微生物学 : ゼロからわかる |
| 著者標目 |
藤原, 永年 <フジワラ, ナガトシ>
岩田, 建 <イワタ, ケン>
|
| 件 名 |
BSH:微生物学
NDLSH:微生物学 |
| 分 類 |
NDC9:491.7
NDC9:465
NDC10:491.7
NLM:QW4
NDLC:SC121 |
| ISBN |
9784524227594 |
| NCID |
BC09794546
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