異国のおやつ / 岸田麻矢著
イコク ノ オヤツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エクスナレッジ |
| 出版年 | 2020.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 171p ; 21cm |
| 一般注記 | スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト…。東京で食べられる世界のおやつを紹介する。めずらしい海外のおやつを手軽に買えるスーパー・食材店も掲載。 参考文献リスト: p170-171 |
| 著者標目 | 岸田, 麻矢 <キシダ, マヤ> |
| 件 名 | BSH:菓子 NDLSH:東京都 -- 案内記 NDLSH:パン・菓子製造業 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 NDC10:596.65 NDLC:Y77 NDC10:588.3 |
| ISBN | 9784767827797 |
| NCID | BC02470987 |
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