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ポリ袋で簡単、おいしいはじめてのみそ作り : 定番の米みそから、ひよこ豆で作る変わりみそまで9種のみそ+手作りみそレシピ41 / 真藤舞衣子著

ポリブクロ デ カンタン オイシイ ハジメテ ノ ミソズクリ : テイバン ノ コメミソ カラ ヒヨコマメ デ ツクル カワリミソ マデ 9シュ ノ ミソ + テズクリ ミソ レシピ 41

(料理の本棚)
データ種別 図書
出版者 [東京] : 立東舎
出版者 東京 : リットーミュージック(発売)
出版年 2021.1
本文言語 jpn
大きさ 111p ; 21cm
一般注記 ポリ袋で作るベーシックな米みそ、麦みそ、合わせみそと、ひよこ豆等いろいろな豆を使った変わり種のみそ、計9種類のみその作り方を紹介。手作りみそを楽しむレシピ41も収録する。
著者標目 真藤, 舞衣子 <シンドウ, マイコ>
件 名 BSH:味噌
NDLSH:味噌
分 類 NDC9:588.6
NDC10:588.6
NDLC:Y73
NDC10:596
ISBN 9784845635795
NCID BC0494853X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
588.6||S 10191638
9784845635795

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