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楽しもう!和食と伝統行事 : おせちから和菓子まで / 江原絢子監修

タノシモウワショクトデントウギョウジ : オセチカラワガシマデ

データ種別	図書
出版者	東京 : 学研プラス
出版年	2015.2
本文言語	jpn
大きさ	47p ; 29cm
一般注記	世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。4は、年中行事と食について、くわしく解説する。伝統行事「長崎くんち」を守る長崎市八幡町への取材内容も収録。和食の年表:巻頭
著者標目	江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
件　名	BSH:料理(日本)
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81
ISBN	9784055011150
NCID	BC08179776

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		383.8\|\|N\|\|4	10191563			9784055011150