美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

発酵ベジあんのおかずとおやつ : 砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる! / 木村幸子著

ハッコウ ベジアン ノ オカズ ト オヤツ : サトウ フシヨウ コウジ ト ヤサイ スイハンキ ダケ デ デキル

データ種別 図書
出版者 東京 : WAVE出版
出版年 2020.10
本文言語 jpn
大きさ 95p : 挿図 ; 26cm
一般注記 監修: 藤井寛
参考文献: 巻末
著者標目 木村, 幸子(料理家) <キムラ, サチコ>
藤井, 寛 <フジイ, ヒロシ>
件 名 BSH:発酵
BSH:麹かび
NDLSH:料理(蔬菜)
NDLSH:
NDLSH:コウジカビ
分 類 NDLC:Y73
NDC10:596.37
ISBN 9784866213064
NCID BC03851079

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
高校 一般
596.37||K 70068109
9784866213064

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ