| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : あすなろ書房 |
| 出版年 | 2019.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 39p ; 31cm |
| 一般注記 | いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。3は、小麦から小麦粉、小麦粉からうどんやパンにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。 |
| 著者標目 | 服部栄養料理研究会 <ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ> こどもくらぶ <コドモ クラブ> |
| 件 名 | BSH:農産製造 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:619 NDC9:619 NDC10:619 |
| ISBN | 9784751529836 |
| NCID | BC06661896 |
書誌詳細を非表示
類似資料Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.