ショク ノ レキシ : ジンルイ ワ コレマデ ナニ オ タベテ キタノカ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : プレジデント社 |
出版年 | 2020.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 358, xxixp ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom? |
一般注記 | 原注: 巻末 |
著者標目 | Attali, Jacques, 1943- 林, 昌宏(1965-) <ハヤシ, マサヒロ> |
ISBN | 9784833423618 |
NCID | BB29814321 |