今日からできるムスリム対応 : 食のハラール入門 / 阿良田麻里子著
キョウ カラ デキル ムスリム タイオウ : ショク ノ ハラール ニュウモン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 講談社 |
出版年 |
2018.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi, 137p : 挿図 ; 21cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:食のハラール入門今日からできるムスリム対応 |
著者標目 |
阿良田, 麻里子 <アラタ, マリコ>
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件 名 |
BSH:食品工業 BSH:飲食店 BSH:ハラル NDLSH:食品工業 NDLSH:ハラル |
分 類 |
NDC9:588.09 |
ISBN |
9784061398498 |
NCID |
BB25774633
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