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女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて : 栄養学の最高権威が教える"賢い食べ方" / 五明紀春監修 ; 古川知子レシピ監修

ジョシ エイヨウ ダイガク ノ ダレモ オシエテ クレナイ ハッコウショク ノ スベテ : エイヨウガク ノ サイコウ ケンイ ガ オシエル カシコイ タベカタ

データ種別 図書
出版者 東京 : エクスナレッジ
出版年 2018.5
本文言語 jpn
大きさ 128p : 挿図 ; 26cm
別書名 表紙タイトル:女子栄養大学の発酵食のすべて : 誰も教えてくれない : 栄養学の最高権威が教える"賢い食べ方" : 糖質オフ : 快眠 : 免疫力アップ : 病を防ぐ : 腸キレイ
異なりアクセスタイトル:女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて : 栄養学の最高権威が教える賢い食べ方
背表紙タイトル:栄養学の最高権威が教える"賢い食べ方"女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて
一般注記 参考文献: p125
著者標目 五明, 紀春(1942-) <ゴミョウ, トシハル>
古川, 知子(管理栄養士) <フルカワ, トモコ>
件 名 NDLSH:料理
NDLSH:発酵食品
NDLSH:食品
分 類 NDLC:Y75
NDC8:498.5
NDC8:588.51
NDC8:596
ISBN 9784767824444
NCID BB2634951X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.5||G 10187126
9784767824444

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