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食品衛生検査指針 / 日本食品衛生協会[編]

ショクヒンエイセイケンサシシン

データ種別	図書
版	改訂第2版
出版者	東京 : 日本食品衛生協会
出版年	2018.3
本文言語	jpn
大きさ	xxvi, 1018p : 挿図 ; 27cm
別書名	その他のタイトル:Standard methods of analysis in food safety regulation
一般注記	平成27年3月発刊の『食品衛生検査指針:微生物編』について、内容の見直し及び加筆修正を行ったもの。
著者標目	日本食品衛生協会 <ニホンショクヒンエイセイキョウカイ>
件　名	NDLSH:食品衛生検査
分　類	NDC8:498.54 NDLC:SC186
ISBN	9784889250985
NCID	BB25812630

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般	微生物編	498.54\|\|N\|\|'18	10186450			9784889250985