幕末維新メシ / 原口泉, 柳原尚之, 田島加寿央講師 ; 日本放送協会, NHK出版編集
バクマツ イシン メシ
(NHKテキスト;. NHK趣味どきっ!)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : NHK出版 |
出版年 |
2018.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
111p ; 26cm |
一般注記 |
2018年2月-3月放送 文献あり |
著者標目 |
原口, 泉(1947-) <ハラグチ, イズミ> 柳原, 尚之 <ヤナギハラ, ナオユキ> 田島, 加寿央 <タジマ, カズオ> 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
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件 名 |
NDLSH:料理 NDLSH:江戸末期 |
分 類 |
NDLC:Y94 NDC10:596 |
ISBN |
9784142287536 |
NCID |
BB25545476
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