そばによる地域創生 : そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携 / 内藤重之, 坂井教郎編
ソバ ニ ヨル チイキ ソウセイ : ソバ ノ セイサン リュウツウ ト 6ジ サンギョウカ ノウショウコウ レンケイ
(日本農業市場学会研究叢書;17)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 筑波書房 |
出版年 |
2017.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
217p : 挿図 ; 21cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:そばによる地域創生 : そばの生産流通と6次産業化農商工連携 |
一般注記 |
参考文献: 各章末 |
著者標目 |
内藤, 重之(1967-) <ナイトウ, シゲユキ> 坂井, 教郎 <サカイ, ノリオ>
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件 名 |
BSH:そば NDLSH:地域開発 -- 日本 |
分 類 |
NDC8:616.66 NDC9:616.66 NDC9:619.39 |
ISBN |
9784811905136 |
NCID |
BB23992520
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