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応用栄養の科学 / 多賀昌樹, 辻悦子, 仲森隆子編著

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データ種別	図書
出版者	東京 : 理工図書
出版年	2014.9
本文言語	jpn
大きさ	xiv, 292p : 挿図 ; 26cm
内容注記	栄養マネジメント(栄養管理) / 仲森隆子執筆食事摂取基準の意義 / 辻悦子執筆食事摂取基準の策定方針と基本的事項 / 辻悦子執筆食事摂取基準活用に関する基本的事項 / 金行孝雄執筆エネルギー・栄養素別食事摂取基準 / 金行孝雄執筆成長、発達、加齢 / 辻雅子執筆妊娠期、授乳期 / 松下宏執筆新生児期、乳児期 / 岡田知雄執筆成長期(幼児期、学童期、思春期) / 金高有里執筆成人期 / 辻悦子執筆高齢期 / 小川眞紀子執筆運動時の生理学的特徴とエネルギー代謝 / 木下幸文執筆運動と栄養ケア / 金行孝雄, 長谷川裕子執筆環境と栄養 / 多賀昌樹執筆
一般注記	参考文献: 各章末
著者標目	多賀, 昌樹 <タガ, マサキ> 辻, 悦子(1940-) <ツジ, エツコ> 仲森, 隆子 <ナカモリ, タカコ>
件　名	BSH:栄養 NDLSH:栄養
分　類	NDC8:498.55 NDC9:498.55
ISBN	9784844608295
NCID	BB16691422

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		498.55\|\|T	10185877			9784844608295